Наша ответственность перед клиентами застрахована.
юридическая компания
Санкт-Петербург
Задать вопрос
Санкт-Петербург
+7 (812) 907-51-42
Москва
+7 (999) 020-51-98
Владивосток
+7 (999) 030-51-42
Воронеж
+7 (999) 030-51-42
Екатеринбург
+7 (999) 030-51-42
Иркутск
+7 (999) 030-51-42
Казань
+7 (999) 030-51-42
Калининград
+7 (999) 030-51-42
Кемерово
+7 (999) 030-51-42
Краснодар
+7 (999) 030-51-42
Курск
+7 (999) 030-51-42
Мурманск
+7 (999) 030-51-42
Назрань
+7 (928) 696-60-85
Новосибирск
+7 (999) 030-51-42
Новый Уренгой
+7 (999) 030-51-42
Орёл
+7 (999) 030-51-42
Петрозаводск
+7 (999) 030-51-42
Ростов-на-Дону
+7 (999) 030-51-42
Самара
+7 (999) 030-51-42
Ставрополь
+7 (999) 030-51-42
Сургут
+7 (999) 030-51-42
Сыктывкар
+7 (999) 030-51-42
Томск
+7 (999) 030-51-42
Тюмень
+7 (999) 030-51-42
Уфа
+7 (999) 030-51-42
Хабаровск
+7 (999) 030-51-42
Ханты-Мансийск
+7 (999) 030-51-42
Южно-Сахалинск
+7 (999) 030-51-42
Якутск
+7 (999) 030-51-42
Юридическая консультация по открытию кофейни
Юридические сложности открытия кофейни
Для открытия собственной кофейни потребуется пройти несколько сложных юридических этапов, которые включают в себя регистрацию бизнеса, а также получение всех необходимых разрешений и лицензий, без которых начало осуществления деятельности будет невозможным.
В связи с тем, что кофейни относятся к заведениям общепита, на них распространяются особые нормы и правила. Начинающий предприниматель, в силу своей неопытности, может не только потратить уйму времени на их изучение и приведение всего в соответствие с действующим законодательством, но и заработать первые штрафы, которые негативно скажутся на развитии проекта.
Стоимость услуг консультанта
| Наименование услуги |
Петербург |
Москва |
|---|---|---|
| Консультация по юридическим аспектам открытия кофейни | от 10000 р. | от 15000 р. |
| Полная консультация, включая маркетинговые инструменты | 15000 р. | 15000 р. |
Работаем с Вами на результат. Оцениваем идею и правовые риски. Наставничество и консультации.
Консультируем лично, по скайпу или мессенжеру. Работаем с любыми регионами, звоните!
Как зарегистрировать кофейню
Первым делом необходимо найти помещение под кофейню. Как правило, владельцы такого бизнеса прибегают к аренде, но можно приобрести и новое, или использовать имеющееся в собственности. Главное, чтобы помещение будущей кофейни не относилось к жилому фонду, и имелась возможность привести его в соответствие с ГОСТами, СанПИНами и требованиями пожранной безопасности. Разрешения для кофейни получаются после государственной регистрации бизнеса.
После того, как помещение найдено, можно приступать к регистрации фирмы или индивидуального предпринимательства. Выбор будет зависеть от типа и масштаба кофейни:
- Для типа «to go» - выгоднее регистрировать ИП;
- Для кофейни с классической посадкой – юридическое лицо.
Регистрация кофейни в налоговых органах проходит самым обычным образом. Подробнее об этой процедуры вы можете в разделе "Регистрация предприятий и ИП", или проконсультироваться с нашим специалистом. При подаче документов на регистрацию ООО или ИП под кофейню нужно выбрать коды ОКВЭД и систему налогообложения.
Под кофейню следует выбрать такие ОКВЭД:
- 56.10 – «Деятельность ресторанов и услуг по доставке продуктов питания» - применяется в качестве основного, остальные выбирают дополнительно, по мере необходимости;
- 56.10.1 – «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием;
- 56.10.21 – «Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос»;
- 56.3 – «Подача напитков»;
- 47.2 – «Торговля розничная пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями»;
- 47.24 – «Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями»;
- 47.24.21 – «Торговля розничная мучными кондитерскими изделиями»;
- 47.24.22 – «Торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад»;
- 47.24.3 – «Торговля розничная мороженным и замороженными десертами»;
- 47.25 – «Торговля розничная напитками» (не для употребления на месте).
После регистрации кофейни в органах ФНС остается получить:
- Разрешение СЭС на розничную торговлю продуктами питания;
- Разрешение пожарной инспекции;
- Патент на торговлю продуктами питания (для ИП);
- Лицензию на продажу алкогольной продукции (при необходимости).
Какие документы потребуются для получения разрешения пожарной инспекции
Основными законами, которые регламентирую правила устройства и нормы пожарной безопасности являются:
- ФЗ от 21.12.1994 г. №69-ФЗ «О пожарной безопасности»;
- ФЗ от 22.07.2008 г. №123-ФЗ «Технический регламент о требования пожарной безопасности»;
- СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений».
Для получения заключения о соответствии нормам пожарной безопасности нужно обратиться в территориальное Управление ГПС МЧС. Для этого потребуется подать заявление в свободной форме и приложить к нему следующий пакет документов:
- Договор аренды или документы о праве собственности на помещение;
- Уставные документы предприятия или ИП;
- План технической инвентаризации;
- Договор на обслуживание средств пожарной безопасности;
- Акт проверки вентиляционной системы и дымохода;
- Руководство по обеспечению пожарной безопасности;
- Акт о проведении испытаний противопожарного водоснабжения;
- Приказ о назначении ответственного лица за пожарную безопасность;
- Документы о прохождении обучения по технике противопожарной безопасности на ответственное лицо.
После подачи документов в кофейню выезжает инспектор для проведения проверки, результаты которой фиксируются актом. В случае обнаружения недостатков и замечаний, их потребуется устранить и заново обратиться в пожарную инспекцию для получения акта с положительным результатом.
Какие документы потребуются для СЭС
Требования СЭС к кофейням и прочим заведениям общественного питания закреплены СанПИНом № 2.3.6.1079-01 от 08.11.2001 года. Для получения разрешения на торговлю продуктами питания в будущей кофейне необходимо обратиться в территориальный орган Роспотребнадзора с соответствующим пакетом документов.
Перечень документов для получения разрешения СЭС на кофейню:
- Соглашение об аренде помещения или документы на право собственности;
- Учредительные документы: Свидетельство о регистрации, устав, выписка из ЕГРЮЛ, приказ о назначении директора;
- Заявление в свободной форме;
- Результаты медицинского освидетельствования сотрудников;
- Заключение о безопасности продуктов питания и используемого сырья;
- Для продуктов собственного производства потребуется получить сертификаты соответствия;
- Договор на вывоз мусора;
- Договор на чистку и дезинфекцию вентиляционной системы;
- Договор на горячую и холодную воду;
- Договор на электричество;
- Договор на уборку помещения или подтверждение наличия в штате соответствующего сотрудника.
Перед самым открытием кофейни с отделом СЭС нужно согласовать программу производственного контроля, а подписав с Роспотребнадзором акт ввода помещения в эксплуатацию, направить им уведомление о начале деятельности.
Юридическая консультация по открытию кофейни
Юрист по открытию кофейни оказывает консультационные услуги для предпринимателей с различным опытом. Наши услуги помогут вам избежать ненужных проволочек с подготовкой документов и регистрацией бизнеса.
Если вы впервые открываете собственный общепит, вам потребуется помощь специалиста, который не только подготовит документы для открытия кофейни, но и подскажет кокой внутренний учет необходимо вести при ведении бизнеса в этой сфере. Вам необходимо будет разработать ряд хозяйственной документации, например:
- Журнал проверки технического состояния оборудования;
- Журнал инструктажа по ППБ и ЭПБ;
- Правила поведения в случае возникновения пожара;
- Эвакуационный план;
- Руководство по обеспечению пожарной безопасности;
- И другие обязательные приказы, положения, и регламенты.
Оказываем профессиональную помощь в открытии кофейни более 8 лет. В нашей компании имеются юристы, которые смогут обжаловать незаконные действия и требования государственных служб как при открытии заведения, так и в период его функционирования.
Ваш юрист: Дмитрий Викторович Л.
Дмитрий Викторович Л.
Специализация: регистрация предприятий, бухгалтерские услуги
Образование: Санкт-Петербургский государственный университет аэрокосмического приборостроения
Ваш юрист: Марина Васильевна Ц.
Марина Васильевна Ц.
Специализация: строительное право, гражданское право, авторское право
Образование: Санкт-Петербургский государственный университет
Ваш юрист: Владимир Игоревич Д.
Владимир Игоревич Д.
Специализация: развитие бизнеса, бизнес-консультирование, лицензирование
Образование: Санкт-Петербургский государственный университет
Благодарственные письма наших клиентов:
Гарантии компании
Мы состоим в торгово-промышленной палате
Филиалы в
регионах:
Работаем только официально!
Деловой подход
Контакты:
Адрес:
ул. Кантемировская, д. 39, офис 204
194100
г. Санкт-Петербург,
Телефон:+7 (812) 409 51 98,
Электронная почта: infodelpod@yandex.ru